2021年11月14日日曜日

晩秋の風景4

 



朴葉の落ち葉がたくさん降ってきたので、洗って干して、朴葉味噌焼きをやってみました。
豚バラと味噌を混ぜただけの味付けでしたが、朴葉の香りが思いのほか良く付いて、とても美味しいものでした。
何でもやってみるものですね。

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