.jpeg)
ヤマドリゼンマイが出てきました。
2日くらい晴れる日を狙って、朝採って茹でて干します。
たくさん採ってきたようでも、乾燥させるとちょっとになってしまいます。
葉っぱが開いてしまう前までの、今だけ収穫できるもので、本当に植物がどんどん伸びる季節なのですぐに終わってしまいます。
乾燥させて保存できるだけして、あとはゆっくり少しずつ戻して食べます。
この辺りで採れるゼンマイは、山奥のもののように立派ではなく小さいですが、それでも十分美味しいです。
森の恵みに感謝。
STOP WAR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0 件のコメント:
コメントを投稿