2022年6月18日土曜日

初夏の風景8

 ウルイ(オオバギボウシの若芽)

山ウド

この時期は食べるものが多く、食べきれないうちにどんどん大きくなってしまいます。
少し大きくなると固くなりますので、山菜は何でも、生えたて、若いものしか採れません。
この頃はあまり欲張らず、その季節に一度くらいずつ、色々な山菜を味わうようにしています。
食べられるものを何でもかんでも採っていると、忙しくてたまりませんので。



STOP WAR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0 件のコメント:

コメントを投稿